韩式海鲜饼-鸡蛋消耗版

作者： 小桃甜甜

备忘录📕+1 蛋白质拉满，适合增肌期🏋🏻💪 日常也可以换成 两个蛋+ 面粉：水 1:2 的比例

用料

• 煎饼粉/炸粉/低筋粉 6勺
• 鸡蛋 8只
• 鸡汤/牛奶/水 一勺
• 泡打粉 一小勺
• 鱿鱼 一大只
• 虾 10只
• 洋葱 半个
• 小葱 一把
• 尖椒/绿辣椒 1个
• 小红辣椒🌶️ 2个
• 泡菜 2勺
• 味淋 1勺
• 黑胡椒 1扭扭
• 盐 1扭扭
• 香油 1扭扭
• 糖 1扭扭

韩式海鲜饼-鸡蛋消耗版的做法步骤

步骤 1

鱿鱼🦑+虾🦐 处理干净，切块 加入 味淋（料酒）1勺、盐、糖、黑胡椒粉、香油腌制。

步骤 2

洋葱、葱、青红辣椒、泡菜切一下。

步骤 3

加了8个鸡蛋、一勺鸡汤、6勺煎饼粉、一点泡打粉

步骤 4

判断稠度，又加了一勺低筋粉

步骤 5

热锅加花生油，摊小饼

步骤 6

两面煎熟，煎制过程中喷了油。 最后配泡菜吃，咸淡正好。

菜谱创建时间：2023-02-06 12:37:06