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自制五彩汤圆

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作者: 冥王星使者
做法简单又好吃的汤圆,快来亲自动手试试。真的比包饺子简单很多啊😜

用料

自制五彩汤圆的做法步骤

步骤 1

破壁机里放入熟黑芝麻,熟白芝麻,熟花生随便一把(没有可以不放)。

步骤 2

3-5秒钟打成这样即可。 放入白糖拌匀。

步骤 3

放入黄油与猪油 用手抓匀成偏干点的团儿。 不喜欢猪油的可以全部用黄油。

步骤 4

如果馅料软可以冷藏1-2小时后,分割成份,搓球再冷藏备用

步骤 5

温水加入糯米粉,揉成团即可。我做了三种口味,黑芝麻馅,巧克力馅,山楂馅。为了区分用紫甘蓝水和红曲粉水分别调合好揉成团即可。

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步骤 6
步骤 6

分割,按扁,包馅,揉成团。

步骤 7

锅里水开后,轻轻放入汤圆,轻轻用汤勺推动几下,盖锅盖,沸腾放半碗凉水,转中火,汤圆飘起来再煮3-5分钟即可。

步骤 8

满满的馅料太香啦。吃过自己做的汤圆绝对不会再去买超市汤圆的

步骤 9

开吃

步骤 10

山楂馅

步骤 11

巧克力馅

菜谱创建时间:2023-02-04 18:11:53
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