清汤白萝卜炖羊肉

作者： 乐未央菜谱

立春生发之气源于饮食

用料

• 萝卜 1个
• 羊排 6块
• 花椒 少许
• 胡椒粉 适量
• 姜 2块
• 盐 适量

清汤白萝卜炖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉放清水里半小时，去除血，然后焯水洗净后放入砂锅里，再放入大葱、生姜和花椒

步骤 2

砂锅炭火炖40分钟后，准备放萝卜

步骤 3

白萝卜剥皮，切块

步骤 4

继续炖30分钟

步骤 5

放点香菜、胡椒粉、少许盐后装盘，清淡口感

菜谱创建时间：2023-02-04 13:52:17