Sandkuchen “傻”蛋糕

作者： 酒晕吧啦吧

第一次学做蛋糕就是做的Sandkuchen。方子就在某个品牌的玉米淀粉的包装盒上印着。真的是非常新手友好。也许是因为第一次就成功了，才让我有继续尝试烘培的勇气吧。

用料

• 鸡蛋 4只
• 糖 150克
• 盐 1小撮
• 香草精 适量
• 中筋面粉 125克
• 玉米淀粉 125克
• 泡打粉 2小勺
• 黄油 150克

Sandkuchen “傻”蛋糕的做法步骤

步骤 1

盐，糖和鸡蛋混合打发乳化。大约4到5分钟。 混入过筛后的面粉，玉米淀粉和泡打粉。搅拌均匀。 加入室温融化的黄油。搅拌均匀。 160度风炉烤45分钟左右。如果用小模具，注意减少时间。如图的模具，大约30分钟。

菜谱创建时间：2023-02-03 22:04:10