红薯芝士酥

作者： 玫瑰星球上的小可爱

让红薯的吃法不再单一，快试试这个美味的红薯芝士酥。

用料

• 红薯 400克
• 牛奶 50克
• 细砂糖 40克
• 芝士碎 适量
• 鸡蛋 1个
• 杏仁片 适量

红薯芝士酥的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮解冻前，取下锡纸。

步骤 2

红薯蒸熟，放入细砂糖、牛奶，捣成泥状。

步骤 3

取适量的薯泥压扁，放上适量的芝士碎，包起来搓成球；放入蛋挞皮包起来，整理成圆形。

步骤 4

在表面刷上蛋黄液

步骤 5

再放上杏仁片

步骤 6

烤箱180度，烤25分钟。

步骤 7

想更省事的小伙伴，可以做红薯芝士挞，在蛋挞皮上铺满红薯泥，再在红薯泥上铺满芝士碎，烤箱180度，烤10分钟。

菜谱创建时间：2023-02-03 19:27:30