干锅肥肠

作者： 萱萱2004

用料

• 肥肠 250克
• 腊肉 15片
• 大蒜头 4个
• 洋葱 1个
• 红椒 1个
• 青椒 2个
• 香菜 4根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1烧
• 糖 1勺
• 盐 少许
• 味精 少许
• 芝麻 少许

干锅肥肠的做法步骤

步骤 1

洋葱、青椒、红椒，香菜洗净备用

步骤 2

腊肉和熟的肥肠备用

步骤 3

锅中倒入油，放入大蒜头和腊肉炒至半熟

步骤 4

放入肥肠

步骤 5

放入生抽、蚝油，糖、盐翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入青红椒、洋葱翻炒

步骤 7

最后加入香菜翻炒，可以放少量味精提鲜

步骤 8

起锅装盘后撒上白芝麻

菜谱创建时间：2023-02-02 18:38:05