时蔬肉肠

作者： 你温暖我心

适合10个月以上孩子吃

用料

• 山药 50克
• 土豆 50克
• 胡萝卜 30克
• 面粉 30克
• 猪瘦肉 120克
• 生姜片

时蔬肉肠的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

猪肉切块。

步骤 3

放入生姜片、冷水，腌制 10 分钟。

步骤 4

土豆切块，备用

步骤 5

山药切块，备用 山药可以换成莲藕

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步骤 6

步骤 6

胡萝卜切丁，备用。

步骤 7

山药和土豆，放入锅中，大火蒸 20 分钟。

步骤 8

山药、土豆和猪肉加入辅食机。

步骤 9

打成泥

步骤 10

加入胡萝卜。

步骤 11

加入面粉

步骤 12

搅拌均匀。

步骤 13

放入裱花袋，剪小口。

步骤 14

模具内面涂油 肉肠模具没有的话，也可以用略有深度的碗，铺上肉泥，蒸熟后切小条。

步骤 15

挤肉肠

步骤 16

小勺沾水，抹平

步骤 17

加盖。

步骤 18

放入蒸锅，大火蒸 20 分钟。

步骤 19

取出，冷却

步骤 20

倒扣，脱模

步骤 21

肉肠做好了

步骤 22

不用模具可以把肉泥用裱花袋挤到锡纸里面卷紧实，蒸出来就好了。

菜谱创建时间：2023-02-01 21:30:39