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早餐面包🍞小餐包

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教你在家做蓬松香甜的小餐包,做法简单,比外面卖的吐司面包好吃~

用料

早餐面包🍞小餐包的做法步骤

步骤 1

准备材料,室温黄油切成小块备用,我这是三倍的材料,按照比例称就可以了,大概可以做60个左右的面包。

步骤 2

将高筋面粉,糖,盐,酵母放到搅拌机里搅匀。

步骤 3

之后加入鸡蛋,水,搅匀后,加入黄油。

步骤 4

和成面团,发酵箱松弛20分钟。

步骤 5

分成30克一个的小剂子,松弛30分钟。

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步骤 6
步骤 6

步骤 7

步骤 8

造型好后烤箱上火190℃,下火160℃,烘烤12分钟,倒炉继续烘烤4分钟。就可以享用香喷喷的小面包啦~

步骤 9

步骤 10

步骤 11

菜谱创建时间:2023-02-01 20:32:59
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