买回来的猪肝 准备一大盆水 里面加盐 浸泡半个小时以上，泡到发白，然后流动的水清洗干净
取一个大碗，加水莫过猪肝.多加点盐，把上秒香料放入碗中.在加点整颗的香菜，用保鲜膜封住.上锅蒸四十分钟，冷凉切片即可。