太妃糖（记录）

作者： 敢寄星梦照章华

成品大概230克

用料

• 黄油 50g
• 白砂糖 85g
• 食用盐 2g
• 水饴 40g
• 淡奶油 100g
• 巴旦木 65g

太妃糖（记录）的做法步骤

步骤 1

除了巴旦木全部放入锅中

步骤 2

先大火搅拌 沸腾后转小火

步骤 3

拿出一点点放到冰水里 变硬后拿出试试味道 不粘牙且脆就可以往锅里放巴旦木

步骤 4

混合均匀后 放入盘中整形 稍微还有点烫手就拿来切 凉了后会非常非常难切 趁热切

菜谱创建时间：2023-02-01 18:41:47