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白灼苦螺
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作者:
美食爱好-金梅
苦螺通常可以起到补充身体多种营养物质的价值,同时可以起到健脾和胃和润肠通便的功效
用料
姜
2块
葱
1根
大蒜
6瓣
小米辣
1个
生抽
3勺
白糖
1勺
香油
3滴
料酒
5汤匙
醋
2勺
白灼苦螺的做法步骤
步骤 1
苦螺放入清水在放两勺盐一起泡半小时,多清洗几遍
步骤 2
锅中放料酒、葱、生姜,一起煮8-10分钟
步骤 3
起锅装盘,调料汁,放生抽、醋、香油、小米辣、白糖、蒜泥一起搅拌均匀,一盘白灼苦螺就做好啦!
菜谱创建时间:2023-02-01 17:37:04
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