番茄肉酱意面

作者： 小气包儿

做了十多年的配方，之前幼儿园六一活动的时候给孩子们做过，非常受欢迎👏味道绝对不输西餐厅🍴

用料

• 盐 一小勺
• 白糖 两小勺
• 鸡精 一小勺
• 洋葱 半个
• 蒜末 一小碗
• 肉末 一小碗
• 小番茄 10个
• 蟹味菇 半包
• 蕃茄酱 半碗
• 意大利面 半包
• 黑胡椒酱 半碗

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

水开下意面（意面不爱熟可以多煮一会）

步骤 2

煮熟后过一遍凉水，控干水分备用

步骤 3

所有食材切好备用（小番茄不用全部切开，留一半完整的）

步骤 4

油热炒香肉末（多放点油）

步骤 5

加入小番茄、蟹味菇、洋葱碎

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步骤 6

步骤 6

加一小勺盐、两勺白糖、一点鸡精，翻炒均匀

步骤 7

蕃茄酱，黑胡椒酱按照1:1的比例添加（大人吃可以减少蕃茄酱，多加黑胡椒酱）

步骤 8

搅拌均匀后小火把蔬菜煮烂

步骤 9

加入蒜末炒出香味

步骤 10

我一般一次会多做点酱，放在密封盒里放冰箱保鲜，吃的时候把酱放锅里和意面一起炒一下就可以啦！

步骤 11

大人吃的话，装完盘可以在上边撒一些黑胡椒碎，味道简直完美👍

步骤 12

哈哈哈 附带一张闺蜜家的小吃货

菜谱创建时间：2023-01-31 22:28:18