简易黄油小饼干

作者： 一笑而过728

非常简单易做的黄油小饼干🍪 烤出来非常酥脆，特别香 菜谱中的材料是烤一盘的量 菜谱整体用时大概一个小时⏰ ps. 按照本配方做出来以后不会太甜，喜欢甜的可以多加一些糖粉

用料

• #原味
• 黄油 40克
• 糖粉 15克
• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋液 20克+10克
• 模具
• #抹茶口味
• 其他用量与原味相同
• 抹茶粉 5克
• #巧克力口味🍫
• 其他用量与原味相同
• 可可粉 5克
• 糖粉 5克

简易黄油小饼干的做法步骤

步骤 1

材料大合影📸

步骤 2

黄油软化后加入白糖和全蛋液🥚 用打蛋器打至上图中粘稠状态

步骤 3

筛入面粉后，用刮刀刮至无干粉状态 （如果太干可以适量加些鸡蛋液）

步骤 4

然后将面团揉成团

步骤 5

将面团放入保鲜袋中并用擀面杖均匀擀平

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步骤 6

步骤 6

敢完面饼后，将保鲜袋撕开，用模具按压即可

步骤 7

这个就是用模具按好的饼干啦！很可爱😊

步骤 8

最后刷上全蛋液

步骤 9

送进烤箱先175度烤15分钟 然后185度烤3分钟上色 （中途记得随时观察状态，及时调整）

步骤 10

出锅！！！

步骤 11

烤了三种味道的，不同花样 超好吃！！！😋

简易黄油小饼干的小贴士

有什么问题欢迎随时问哦🎉

菜谱创建时间：2023-01-31 12:45:37