藕削皮切块,放入主锅加入刚刚没过藕块的水。
小美煮:20分钟/100度/速度1烹煮, 或用小锅水开后煮10分钟煮熟
小美:3分钟/速度10把煮熟的藕连汁一起研磨成细腻的糊。想要更细腻可以再研磨一次。 或者把煮熟的藕连汁一起放入破壁机研磨成糊状。
加入适量糖,撒上干桂花即可食用。
也可以加入果仁果干做装饰。