150克温牛奶，3克酵母，一个鸡蛋，40克糖，黄油30克，搅匀后筛入300克高筋面粉，揉成面团醒发两倍大
一个鸡蛋，糖30克，椰蓉60克，油30克拌匀面团不用揉直接擀成面皮，放椰蓉馅，双向对着切条左右扭，放烤箱醒发20分钟左右，刷蛋黄液，烤箱170℃25分钟。