咖喱牛肉饭

作者： 行走的麦琪

一人食，有饭有菜

用料

• 牛肉 150克，焯过水
• 土豆 2个
• 红萝卜 2根
• 洋葱 1个
• 咖喱块 1块

咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

首先要有咖喱，这种还不错，2年期。

步骤 2

红萝卜要稍粗的。

步骤 3

牛肉不容易烂，我是早起就清水炖上牛肉，先炖2小时。 蒸上一小碗米饭，再开始操作咖喱牛肉了。要点如下： 1洋葱切碎，锅里放少量油，加洋葱碎炒香。 2红萝卜，土豆都切大块，把炖锅里的牛肉捞出来一起炒。 再把锅里的都放入炖锅，水不够，加水没至材料。炖2小时。 3关火，加咖喱块，搅拌，再开火，炖到浓稠。好了。 要点是洋葱要碎，土豆红萝卜大块，咖喱要关火再加。

菜谱创建时间：2023-01-30 12:21:50