香煎豆腐

作者： 細節怪

用料

• 豆腐 1个
• 盐 小半勺
• 白糖 1小勺
• 生抽2.5勺
• 蒜末3个
• 小米辣半个
• 清水小半碗
• 蚝油1勺
• 油适量
• 葱适量
• 淀粉半勺
• 鸡精小半勺

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

葱切段，小米椒切小块

步骤 3

准备酱汁，2.5勺生抽+1勺蚝油+小半勺盐+少量鸡精+1勺白糖+蒜末+淀粉+半碗清水，搅拌均匀备用

步骤 4

加油热锅下豆腐，中小火煎至两面金黄，这时候放葱、小米椒、酱汁翻炒均匀

步骤 5

装盘

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步骤 6

步骤 6

光盘行动，真的很下饭（不喜欢太辣就不要放太多的小米椒）

菜谱创建时间：2023-01-29 13:35:53