香酥鸡小腿

作者： 张圈圈-Zoe

微甜酥脆，趁热最好吃啦！孩子不吃辣我一般都不放辣，喜欢辣的朋友，可以沾甜辣酱，更加美味！

用料

• 淀粉 适量
• 鸡腿 9个
• 生抽 一勺
• 白糖 一勺
• 蚝油 一勺

香酥鸡小腿的做法步骤

步骤 1

准备鸡小腿9个（鸡翅跟）

步骤 2

把顶端肉用剪刀剪开，翻到最下面！图片这样！

步骤 3

一勺蚝油

步骤 4

一勺生抽

步骤 5

一勺白糖

步骤 6

搅拌均匀腌制20分钟！

步骤 7

腌制好的鸡小腿，放小酥肉粉里！裹薄薄一层就可以，不用裹太多！

步骤 8

放油锅里炸，油温150-180度！多放些油，炸5-8分钟左右，可以拿出来一个，用剪刀剪开肉看一下！离骨头最近的肉没血色，就是炸熟了！

步骤 9

完成✅

菜谱创建时间：2023-01-29 10:10:31