空气炸锅-媲美KFC的炸鸡琵琶腿-快手菜

Name: 空气炸锅-媲美KFC的炸鸡琵琶腿-快手菜
Ingredients: 克面包糠; 克盐; 半只鸡蛋液; 如果没有看我步骤替代办法味好美炸鸡粉; 3只鸡腿; 1-2个鸡翅

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作者：木家

吃货楼里每天买买买的后续剧情 4.5L的空气炸锅正好放下了3个泰森琵琶腿和1个中翅，非常努力的话，两个中翅应该也Ok，但是我们还是给他们一点空间对不对，不然翻面多痛苦😃 （今天图不多，顺势就赶着晚饭就做了，没拍不好意思）今天没有提腌制的时间，所以我们叫快手菜，做上就直接晚上香香吃上啦！

用料

空气炸锅-媲美KFC的炸鸡琵琶腿-快手菜的做法步骤

步骤 1

冷鲜鸡腿打开清洗以后，每一面都深深地用刀切上三条，以便入味。鸡翅每面侧刀两刀

步骤 2

洗好收拾切好的小鸡腿🍗鸡翅们，用厨房纸稍微吸干一下，也不用太干，方便多吸引一些一些腌料。给鸡腿🍗按摩上腌料，撒上料粉，按摩一下，沟沟壑壑也尽量撒到裹上，剩下的粉多蹭几下别浪费家里还有半包味好美的香脆鸡翅粉，就用上了，如果没有也不要紧，看如下：准备少量面粉和淀粉，比例为2:1，加入适量盐，白胡椒，五香粉等等，看你自己喜欢什么加什么，喜欢辣的你加辣椒粉黑胡椒孜然粉对吧

步骤 3

准备中：这个时候，请小主们把空气炸锅去预热上，190-200度随便几分钟，等下要抽出来的。打个萌萌哒鸡蛋，打散，稍微加一丢丢盐，稍微有个意思，咬下去别太清淡了。这时候准备好一个盘子，倒上面包糠，多放一点吧，多的炸出来好吃，我用的面包糠没有盐的，金黄色那种。好啦，准备工作快要好了

步骤 4

准备工作下一步：空气炸锅篮子抽出来放在边上准备上，小心别烫到哦，千万注意！（因为我又烫到了！）接下来，让我们裹着腌料的鸡腿宝宝们在鸡蛋液里均匀地打个滚，一个不够滚两个！什么，腿骨滚不到？不要紧的打完滚就放到面包糠盘子里打滚，沟沟坎坎捞一点面包糠填进去，一个好了就放进炸锅去放着，弄下一个，装满一锅以后就送去炸锅大本营啦！

步骤 5