你们有没有试过咖喱炒面

作者： 痴痴小面

用料

• 鸡胸肉
• 圆椒
• 红萝卜
• 面粉
• 姜
• 花椒

你们有没有试过咖喱炒面的做法步骤

步骤 1

面粉加盐，凉水和面

步骤 2

揉成面团，醒面一个小时

步骤 3

每隔20分钟揉一次面，越揉越光滑筋道

步骤 4

分剂子

步骤 5

擀成大饼

步骤 6

刷油，再次醒面40分钟

步骤 7

切成条

步骤 8

水开拉面，煮熟捞出过凉水备用

步骤 9

油热放姜、花椒炒香捞出

步骤 10

放鸡肉炒干水分

步骤 11

放料酒、生抽

步骤 12

放圆椒、红萝卜炒软，放盐、咖喱粉调味

步骤 13

放面条快速翻炒出锅

菜谱创建时间：2023-01-28 16:21:03