椒盐鸡块

作者： 俞家哥哥

朋友尝了一口!让我原地开店!!在家就能做出外酥里嫩超级好吃的椒盐鸡块,我朋友说:比在外面吃的还香一口一个！！😂😂

用料

• 鸡胸肉 500克
• 鸡蛋 2只
• 椒盐 2勺
• 玉米淀粉 适量
• 面粉 适量
• 盐 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺

椒盐鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块加入1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉+适量盐和黑胡椒粉抓匀腌制30分钟入味！！

步骤 2

淀粉和面粉比例1:1比例,加入2个鸡蛋,适量 黒胡椒搅拌成糊状(可以挂筷子∥的糊状)腌制好的鸡胸肉裹上一层面粉,锅内油热,至7成油温,将鸡块炸至微黄捞出,油温再次升高 复炸至金黄捞出,最后撒上椒盐和辣椒粉~～～😋😋

步骤 3

试试吧，超级美味啦😜😜

菜谱创建时间：2023-01-27 17:55:12