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没有拍过程细节图，就简单说一下步骤吧
肉丸子：1.绞肉机绞好猪肉馅，肉馅放入大碗，加入生抽，盐，鸡精，搅拌后腌制15分钟
2.锅中烧水，手搓肉丸子冷水下锅
3.水沸腾后加一碗冷水，再次煮沸后再加一碗冷水，肉丸子飘起后盛出装盘
啤酒兔肉：1.兔肉剁成块，焯水后洗净
2.翻炒至无水气，加入油继续炒，再加入料酒，生抽炒至变色，然后加入青红椒翻炒，炒到感觉不加啤酒就不行了的感觉再倒入啤酒，不要让翻炒的时间太短了。倒入啤酒的量为没过兔肉即可，然后加入姜片一起煮。
3.啤酒煮至收汁装盘
可乐鸡翅：
1.鸡翅洗净，划几刀便于入味
2.鸡翅放入锅中煎至两面金黄，再倒入生抽翻炒变色，接着倒入料酒炒一会儿
3.倒入可乐没过鸡翅，放入姜片，加少许盐，大火煮至收汁即可
摆盘时可以将圣女果和草莓切成喜欢的形状点缀
财神爷的水果拼盘详见我的另一个菜谱
菜谱创建时间：2023-01-26 14:43:40