懒人鸡饭

作者： 哈味才媛

用料

• 鸡腿 4只
• 大米 2杯
• 大葱 1根
• 小葱 1根
• 姜 5片
• 蒜 8瓣
• 香菜 3棵
• 柠檬 半个
• 盐 少许
• 白胡椒 少许
• 生抽 2汤匙
• 醋 1汤匙
• 麻油 1汤匙
• 黑胡椒粉 少许
• 糖 1茶匙

懒人鸡饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切掉多余的皮和油脂，鸡腿用盐和白胡椒腌制

步骤 2

准备大葱，小葱，香菜，蒜头，姜片和个柠檬

步骤 3

锅中放入少量油，将鸡皮和油脂，以及蒜头和姜片一起放入国内，小火慢煎至焦黄状态

步骤 4

电饭煲里洗干净点米，水要比平时少，将煎香的蒜头和姜以及鸡油倒入锅里，加入一勺盐拌匀

步骤 5

再放入大葱段和香菜根，将腌制好的鸡腿放在大葱段上，按煮饭键

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步骤 6

步骤 6

香菜切碎，小葱切葱花，2勺生抽，1勺醋，1勺香油，半个柠檬只，1茶匙糖，一些黑胡椒

步骤 7

步骤 8

煮好后，取出鸡肉切块，大葱段，香菜根，姜片取出不要，大蒜是可以吃的，不喜欢也可以取出，将饭拌匀

步骤 9

盛出饭后，放上鸡肉，淋上酱汁，简单又美味

菜谱创建时间：2023-01-26 13:04:46