糯米提前3小时泡发，肉打碎，加入调料搅拌上劲后，（肉馅要干些）加入30克糯米和肉馅一起搅拌，如有马蹄这部也可以加入。这个口感比较清淡，调料不需要加太多种！
裹上剩余糯米稍稍捏紧，蒸锅上气蒸30分钟，放凉了再拿出！