准备食材,淮山去皮切片,木耳泡发,洗净、去脚备用,胡萝卜切片
锅中加水,水开后,倒入淮山片、木耳、胡萝卜🥕。
快速焯水,捞起备用。
锅中加入油。
倒入姜片、蒜瓣,爆香。
倒入荷兰豆,翻炒几下。
倒入淮山、木耳、胡萝卜🥕,翻炒均匀。
倒入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,盐。
翻炒均匀即可。
出锅装盘。
成品。
成品