山竹南瓜馒头

作者： 子涵妈呦

用料

• 中筋面粉 250克
• 南瓜泥 150克
• 酵母粉 2.5克
• 糖 10克

山竹南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮蒸熟。

步骤 2

一定要过筛一下。

步骤 3

中筋面粉250克，南瓜泥150克，酵母粉2.5克，糖10克。

步骤 4

搅拌成絮状。

步骤 5

和面成团。

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步骤 6

步骤 6

开始揉面，用搓、压的手法，快速把面揉透了。

步骤 7

揉好后，擀面。擀成薄厚均匀的面皮。

步骤 8

用模具压面。

步骤 9

大小根据自己的喜好来。

步骤 10

6个叠压在一起，8个也可以。

步骤 11

醒发至2倍大，然后上汽蒸15分钟，关火闷2分钟。南瓜山竹馒头就蒸好了。

菜谱创建时间：2023-01-25 14:11:51