老面加面团里的材料厨师机打好面团。发酵两倍大分割成6份,松弛15分钟再卷成橄榄型,在表面滚湿布沾上芝士粉最后发酵。发酵好后中间割一刀挤上蒜香黄油,忘记拍照了。
烤箱上火200度下火180度约15分钟,可观察情况适当增减时间。
烤好的面包,放凉。这时候也可以直接吃了。
中间割一刀。
挤上乳酪馅。