白灼大虾

作者： 晋M8969

用料

• 虾 只
• 姜片 片
• 小葱 根
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 白糖
• 小米辣
• 醋

白灼大虾的做法步骤

步骤 1

1.取虾线（牙签第二关节处），完成后洗净； 2.准备姜、葱，与洗净的虾放在一起腌制15min，加没过虾的水；

步骤 2

3.调蘸汁，姜丝、葱丝、小米辣、生抽、白糖、醋加少量温水搅拌，有热油的话可以稍微浇点热油；

步骤 3

4.起锅烧水，待水温后加入葱段、姜片和腌制过的大虾，可放少量料酒去腥，不用盖锅盖，5min左右即可捞出；

步骤 4

完成

步骤 5

开吃

菜谱创建时间：2023-01-24 18:35:05