家常烩面

作者： 海南媳妇

用料

• 面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 红萝卜 2根
• 白菜 半棵
• 小酥肉 1碗
• 高汤 适量
• 小葱 2根

家常烩面的做法步骤

步骤 1

面团揉光滑，擀薄。

步骤 2

切面

步骤 3

喜欢菱形

步骤 4

鸡蛋加盐搅散，里脊肉炸成酥肉，红萝卜切成菱形，白菜切段，姜蒜切片。

步骤 5

猪油烧热，煎鸡蛋，加入高汤大火烧开，依次放入蔬菜、面片、酥肉，煮熟后放适量盐、胡椒粉、鸡精即可。

步骤 6

盛碗，放小葱花。开吃！

菜谱创建时间：2023-01-24 11:21:50