吃到停不下来的手指麻薯（不用预拌粉）

作者： 一颗囧了的卤蛋

用料

• 牛奶 80克
• 玉米油 20克
• 白糖 20克
• 高筋面粉 15克
• 糯米粉 70克
• 全蛋液 30克
• 蔓越莓干 适量

吃到停不下来的手指麻薯（不用预拌粉）的做法步骤

步骤 1

材料准备，我准备了三倍量

步骤 2

将玉米油，糖，牛奶，高筋粉倒入不粘锅中

步骤 3

开小火搅拌成糊，即可关火。糊可以再稍微稀一点，我的有一丢丢稠了

步骤 4

倒入糯米粉

步骤 5

用手抓匀至无干粉

步骤 6

分次加入鸡蛋液混合均匀（第一次加入一半，混合均匀后再加第二次）

步骤 7

与鸡蛋液混合均匀

步骤 8

加入蔓越莓碎

步骤 9

装入裱花袋，挤到烤盘上，裱花袋口可以剪大一点

步骤 10

放入烤箱，参考值：上下火180度20分钟，根据自身烤箱温度适当增减温度和时间

步骤 11

出炉

步骤 12

了

菜谱创建时间：2023-01-23 21:23:20