鲜虾饼

作者： 仙妮笑菲

用料

• 大虾 500克
• 大土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 玉米粒 100克
• 生粉 2勺
• 黑胡椒 1/2勺
• 料酒 1勺
• 柠檬汁 1勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 1勺

鲜虾饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切块，电饭煲蒸15分钟。

步骤 2

土豆压成泥。

步骤 3

胡萝卜打成小丁

步骤 4

鲜虾去皮、去虾线，打成泥，也可以留一些大颗粒。

步骤 5

所有食材放在一起，加入黑胡椒、鸡蛋、姜粉、料酒、柠檬汁、生粉、盐顺一个方向搅匀，搅拌上劲。

步骤 6

步骤 7

铸铁锅烧热，加茶树油。

步骤 8

冰激凌勺，挖一勺倒入锅里，煎一会就翻面，用瓶底压成饼。

步骤 9

翻面。

步骤 10

煎至双面金黄，吃剩下的冷冻起来，随时放入空气炸锅加热吃的方便。

菜谱创建时间：2023-01-23 18:36:14