糯米粉倒入水搅拌后，揉成粉团，搓成小丸子。 （揉和的糯米粉团要滋润发光，有韧性、无粉粒、不黏手才算成功。）
小丸子放入滚水煮熟，捞出。
在锅中加少量的水，放入红糖融化熬成糖浆。
将小丸子放入糖浆中，一边开小火，一边慢慢搅拌，使糖浆沾染在小丸子上。
待丸子上色，盛入盘中，撒上花生碎或芝麻便成了。