牛油果饼干

作者： 颜音

最近牛油果曲奇特别火，其实做法并不难，小白也能轻松get哦~

用料

• 低筋面粉 110克
• 黄油 50克
• 鸡蛋黄 一个
• 抹茶粉 适量
• 可可粉 适量
• 糖粉 30克

牛油果饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温自然软化，加糖~

步骤 2

加入鸡蛋，我是一次加完的（分两次不容易失败，第二次最好等打发均匀后再加）

步骤 3

加入低筋面粉~

步骤 4

揉成三色团~

步骤 5

卷成牛油果的样子，这个时候饼干可能会干裂，不要紧，放入冰箱冷冻半个小时，切片~

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱，150度烤10分钟，翻面，再用100度低温烤15分钟~

步骤 7

好看又好吃😋

牛油果饼干的小贴士

烤好后不要马上拿出来晾凉，让饼干在烤箱里自然凉，口感会更酥脆噢

菜谱创建时间：2023-01-23 11:49:41