小高姐的披萨方（低阶）

作者： 王二家的饭

自用哈。

用料

• #面饼
• 高筋面粉 250克
• 盐 2克
• 油 13克
• 酵母 1克
• 水 165克
• #配菜
• 蕃茄膏
• 芝士
• 彩椒
• 蘑菇
• jalapeño

小高姐的披萨方（低阶）的做法步骤

步骤 1

面饼材料混合均匀，室温发酵2-3小时，入冰箱过夜。 这个发酵过程，和我做naan，那是一个配置。

步骤 2

取出回温2小时以上。

步骤 3

烤箱最高温度230先烤底，7-10分钟。 最上层再烤到上色满意。

菜谱创建时间：2023-01-23 00:37:54