除了杏仁外所有材料放入不粘锅加热
加热过程中不停的搅拌,加热至160度,放一小块在冷水中,糖块变脆硬就可以了,关火,倒入杏仁(杏仁需在烤箱中保温)搅拌均匀,整形开切。
趁热切糖,不要等冷了切,会很脆,一切就碎。包装完成,这个量大概在65颗左右,重量大概670克左右(含包装)。来*份的价格是105元/斤,来来自己动手做吧。