闽南沙子焖鸭肉

作者： 桂子_0nh7

新年好🧣闽南沙子焖鸭🦆！很有那种吃一口下次还想吃的风味。很滋补。

用料

• 鸭
• 姜
• 生抽
• 盐
• 啤酒
• 枸杞
• 党参
• 排骨酱

闽南沙子焖鸭肉的做法步骤

步骤 1

先热油炒老姜，炒香，还加了一罐红烧肉罐头哈哈哈，也很香的。

步骤 2

炒鸭肉上色些，加入排骨酱，继续翻炒

步骤 3

加入啤酒，看鸭肉的量，一瓶不够再来一瓶，我就只有一瓶，不太够，加了点开水。

步骤 4

加点桂枝，枸杞，党参，如果怕不够去味，也可以加点黑熟地，这边没加。我爹说不用也可以哈哈哈

步骤 5

调味盐就可以啦，大火🔥烧开就行，再切一些姜片下去，这些是没炒过的

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步骤 6

步骤 6

打入砂锅里面。

步骤 7

沙子摊开。

步骤 8

把砂锅放进去沙子里面

步骤 9

生火了，这个只能我妈来哈哈哈哈哈哈

步骤 10

好香呀～都煮开了。

步骤 11

收汁了，前后两个小时多

步骤 12

美味，大补哈哈哈哈哈😁

菜谱创建时间：2023-01-22 12:59:41