2023年夜饭

作者： Cindy-姐姐

每年都忙着做菜没时间发步骤和图片，今年也一样没怎么拍过程图记录，拍些照片留个纪念…

用料

• 虾 12只
• 牛腱子 1个
• 鸡蛋，皮蛋，香肠
• 肘子 1个
• 猪蹄 2只
• 鸡 1只
• 黄花鱼 1条
• 螃蟹 8只

2023年夜饭的做法步骤

步骤 1

自制皮蛋肠（皮蛋2个，鸡蛋6个，火腿香肠）

步骤 2

苦菊拌牛肉（提前酱好牛腱子）

步骤 3

自制蛋黄叉烧肉

步骤 4

荔枝虾球

步骤 5

椒盐扇贝

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步骤 6

步骤 6

拔丝地瓜

步骤 7

自制熏猪心，猪大肠（前一晚提前做好）

步骤 8

自制熏猪蹄，鸡蛋

步骤 9

炸香芋球春卷

步骤 10

梅菜扣肘子肉

步骤 11

干煸孜然芸豆

步骤 12

大闸蟹

步骤 13

由于菜比较多，所以提前一晚，把每个菜需要的适合的盘子都准备好，贴上菜名字，这样不至于做菜时忙乱

步骤 14

接神时吃的三鲜水饺（粉色是火龙果汁和面）

步骤 15

锅仔…海南椰子鸡

步骤 16

小兔子奶黄包

2023年夜饭的小贴士

好多菜需要前一天准备，所以除夕时就不用特别忙乱，只需要做些热菜和油炸菜就好…

菜谱创建时间：2023-01-22 00:10:08