菠菜羊奶玉米丹波面包🍞中西合璧🥴

作者： Ange29

丹波面包也被誉为懒人面包，只要搅和搅和，烘烤一下就可以啦。我加入了中式的香肠，用羊奶代替了牛奶，还加入了中式香料以及奶酪。外脆里软，口味更加丰富🥰

用料

• 高粉 200g
• 全麦粉 100g
• 泡打粉 20g
• 现磨黑胡椒 1.5g
• 小茴香 0.5g
• 卡夫芝士粉 5g
• 孜然粉 5g
• 海盐 1.5g
• 黄油 30g
• 羊奶 185g
• 羊奶酪片 3片
• 切达奶酪 25g
• 熟红薯 40g
• 新鲜菠菜叶 90g
• 玉米粒 70g

菠菜羊奶玉米丹波面包🍞中西合璧🥴的做法步骤

步骤 1

新鲜的菠菜叶洗净，切成小段。 玉米粒煮熟，滤干水。 红薯蒸熟去皮切成小块。 羊奶酪片切成小块， 切达奶酪掰成小块， 腊肠切成小块。 黄油切成小块，冷藏备用

步骤 2

高粉 全麦粉 泡打粉 盐 孜然粉 现磨黑胡椒 小茴香 海盐 芝士粉混合均匀

步骤 3

加入冷藏黄油丁，用手将面粉和黄油揉搓均匀(面粉呈现砂状)

步骤 4

分三次加入羊奶 抓拌至大约还有一半干粉

步骤 5

加入菠菜叶 玉米粒 红薯 奶酪片 切达奶酪 腊肠

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步骤 6

步骤 6

依旧是抓匀 将整理好的面团放在铺了油纸的烤盘上 整理成圆形 静置15分钟

步骤 7

表面撒上面粉 用刀切至3/4处 不要切断

步骤 8

放入预热充分的烤箱 220度 22分钟

菜谱创建时间：2023-01-21 17:37:14