红焖羊排

作者： lily-ya

红焖羊肉

用料

• 葱
• 姜
• 蒜
• 郫县豆瓣
• 白胡椒粒
• 花椒
• 香叶
• 小茴香
• 孜然
• 干辣椒
• 白芷
• 红枣
• 枸杞
• 羊排
• 胡萝卜
• 生抽
• 糖
• 鸡精

红焖羊排的做法步骤

步骤 1

锅内放入豆瓣酱炒香，加入花椒 辣椒 香叶等干调味料炒香，再放入葱姜蒜后放入羊排生煸

步骤 2

加入啤酒，几乎不加水没过羊排，加入生抽，鸡精 糖调味，然后放入胡萝卜，加几个红枣枸杞炖半个小时

菜谱创建时间：2023-01-21 10:18:42