紫气东来,财源滚滚 紫薯削皮,上锅蒸熟,放点白糖,搅拌均匀,一个个团成小圆子,最后再来几勺蜂蜜桂花糖,吧唧吧唧,美味。
我外甥女说这是王婆大虾,哈哈!我们当地很出名的一个饭店招牌菜。 海虾去除虾线,焯水去除腥味,锅内放半锅油,油热下海虾炸,炸至金黄,再放生抽豆瓣酱,糖,盐,加水煮开就好了
蒜蓉粉丝扇贝 这个超级好吃,我好喜欢,大家都喜欢。味道美极了。 买的成品直接上锅蒸熟淋上蒜蓉辣酱,加上蒸鱼豉油增加咸度就可以了!
空气炸锅烤翅中。腌制好后直接放空气炸锅里烤个20分钟反面再烤10来分钟就可以了
蒸蒸日上,八宝饭 糯米+黑糯米 放进电饭煲里蒸熟,再一个圆形碗,把米装进去,倒扣出来,摆上造型,另起一个蒸锅,整2分钟就可以了。
黄瓜凉拌皮蛋 黄瓜用刮皮刀削成一片片卷成卷卷,摆盘中间,皮蛋切开,摆盘,放上蒜,红辣椒点缀,放调料,醋,生抽,香油,最后再来一勺热泼油。完美出盘