鲜虾剥出虾仁，虾头留用。
葱姜末准备好
面条和桂花肠提前煮了，青菜晚加一点。
锅里加油炒香
放入虾头炒处油。
加入一碗水煮五分钟。
把汤滤了备用。
锅里放油放入沙茶酱，花生酱翻炒加奶炼乳，烧开过滤，从新回锅，这里尝一下味道，适当加店盐，加入虾仁和小蛤煮熟。
把面条，蔬菜，虾仁，桂花肠，小蛤摆好，加入煮好得汤汁就好了。