两个鸡蛋 ,加盐,6份 半蛋壳的温开水 ,大火转小火8分钟。 肉末 葱姜拍碎加温水 葱姜水倒入肉末 加生抽 一点老抽 搅拌至汤汁吸收 香菇也一点 炒肉末 加香菇水 大火煮开小火 生抽 蚝油 糖 小火焖3mins