自制薯片

作者： 筱别离

小孩的最爱

用料

• 土豆 3个
• 盐（放入开水里） 3克
• 水 适量
• 盐 1克

自制薯片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮刨成片

步骤 2

过水几次，水这样清就可以

步骤 3

锅里加盐3克煮沸腾

步骤 4

加入生土豆片，小火煮半分钟，捞起

步骤 5

煮成这样透明的样子就可以

步骤 6

土豆片过冷水，捞起用1克盐搅拌均匀

步骤 7

凉干些水分（为了油炸时油不会溅起来炸到手）

步骤 8

8成油温下土豆片，中火炸5分钟左右，转小火慢炸到脆就可以了

步骤 9

小孩子吃，炸成这样就可以了

步骤 10

刚炸好的样子，加上自己喜欢的配料就可以开吃啦

步骤 11

弄了个海苔薯片

步骤 12

边炸小孩边吃

菜谱创建时间：2023-01-19 08:13:51