西洋参蒸肉饼

作者： 一个厨房小白的成长历程

用料

• 梅头肉 400克
• 西洋参 5克
• 淀粉 2茶匙
• 水 1碗
• 姜 3片
• 白胡椒粉 半茶匙
• 盐 半茶匙
• 生抽 2勺
• 老抽 适量

西洋参蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

用的是这种瘦中有肥的猪颈肉

步骤 2

西洋参先用开水稍微泡开

步骤 3

猪肉，西洋参，姜片

步骤 4

盐的量

步骤 5

还有白胡椒粉，淀粉，生抽，老抽

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步骤 6

步骤 6

搅成肉碎

步骤 7

少量多次的加水，如果不想成菜太多水也可以少放点

步骤 8

平铺在盘子里

步骤 9

水开后蒸15分钟

步骤 10

撒上葱花就可以啦，汤汁也很好喝的

菜谱创建时间：2023-01-18 09:25:00