家常牛排饭

作者： 三宝妈家常菜

孩子们长身体，吃牛排最好了！到餐馆吃一半都很贵，自己煎的牛排健康美味又实惠，所以我家常备牛排。

用料

• 牛排 3块
• 黄油 20克
• 盐 少许

家常牛排饭的做法步骤

步骤 1

牛排化冻后，两面撒一层盐静置。大约20分钟也就可以了，如有血水，用厨房纸擦干净。

步骤 2

黄油放入平底锅加热到全部融化

步骤 3

平铺放下牛排

步骤 4

中大火煎2-3分钟翻面也煎2-3分钟，简直表面微微焦。

步骤 5

再来一轮两面各煎2-3分钟就差不多了，这一轮两面再撒很薄的一层盐调味，关火静置1分钟。

展开全部

步骤 6

步骤 6

可以切了，娃们不会切，我一般把所有的牛排都切成条或者块装盘

步骤 7

配上点蔬菜，汤，芝麻酱，一顿美味的中西合璧餐就做好啦🤭

菜谱创建时间：2023-01-16 23:39:43