月子猪蹄汤

作者： 暴躁大左

月子猪蹄汤尽量的减少猪蹄的腥味儿不那么难以下咽。

用料

• 水
• 黄豆
• 猪蹄

月子猪蹄汤的做法步骤

步骤 1

为了去除腥味，不提，最好提前一天上午买好。用凉水泡出血水。每三四个小时换一次水。放在阴凉处或冰箱中。

步骤 2

第二天凉水下锅。煮出剩余血水和杂质，

步骤 3

捞出用温水清洗两遍。

步骤 4

黄豆提前两个小时泡制。

步骤 5

水烧制快开始放入猪蹄和黄豆。大火烧开，转中火熬制。一个半小时后转小火，再熬两个小时。切记不要放葱姜，料酒。盐

菜谱创建时间：2023-01-15 20:27:21