一碗简单的面

作者： 蒸大饼子

妈妈寄过来的虾干是精髓

用料

• 面条 一搓
• 糖 一丢丢
• 鸡蛋 一两个
• 爱吃的蔬菜 好几根
• 虾干 十来只

一碗简单的面的做法步骤

步骤 1

热锅热油放鸡蛋（为什么可以煎这么圆） 先把蛋清倒进去定型，再下蛋黄就有机会！ 因为要放虾，所以这里丢了几片姜去腥

步骤 2

看是不是很圆，保持锅很热，倒入适量水（拿你要装面的碗，装几乎满的一碗水即可） 丢入妈妈寄的虾干

步骤 3

水开后，放入面条煮四五分钟

步骤 4

同时放入蔬菜，一起煮，两个差不多时间熟

步骤 5

记得放盐哦！少放多次，淡了加盐，咸了加水（尽量避免，面会煮烂）

菜谱创建时间：2023-01-15 19:14:12