希腊酸奶是一种特别浓稠的酸奶。如果没有，盒装酸奶或者老酸奶用小筛子过滤掉乳清，只留下浓稠部分即可。鸡蛋，酸奶，玉米淀粉放盆里。
搅拌均匀。
倒入垫好油纸的6寸模具中。震掉大气泡。
表面放上蓝莓。状态应该是蓝莓放上面不沉底。如果蓝莓沉底了，说明酸奶过稀。补救办法是放烤箱烤至有点凝固再放蓝莓。如果不介意是否美观，直接放蓝莓也没事，只不过沉底的蓝莓是在蛋糕底部爆浆。
预热烤箱，然后放入烤箱中层180度烤45分钟即可。烤出来特别嫩跟芝士蛋糕一样美味～
简单好做又好吃，不会翻车的一款小蛋糕。