酸萝卜老鸭汤

作者： 一蘭_

用料

• 酸萝卜老鸭汤炖料 一袋
• 老鸭 一只
• 花椒 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 葱 适量

酸萝卜老鸭汤的做法步骤

步骤 1

鸭肉切块 冷水下锅，放入生姜大葱焯水去血沫 焯水后捞起洗净备用

步骤 2

另起一个煲汤的砂锅，放入清水，酸萝卜调味料，根据个人口味加入适量花椒粒与葱头

步骤 3

焯水洗净后的鸭肉放入锅中大火煮开一小时

步骤 4

加入另一包调味料，调中小火炖2小时即可出锅食用了

步骤 5

个人比较喜欢加一下冻豆腐和冬瓜，所以在准备出锅前20分钟可以增加一些喜欢的食材也可，但首次还是建议原滋原味感受一下，汤鲜味浓，超美味

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步骤 6

步骤 6

冬季降温的时候一碗酸爽鲜甜的老鸭汤足以慰风尘

菜谱创建时间：2023-01-14 21:59:07