韩式芝士拉面（自制拌饭酱）

作者： LzMA

超美味的韩式芝士拉面

用料

• 韩国辣酱 1勺
• 番茄酱 2勺
• 糖 3小勺
• 鸡汁（可不加） 1小勺
• 芝士片 1片
• 火锅拉面 1包
• 喜欢的配菜（自由添加） 娃娃菜，鱼饼，鱼子包等
• 马苏里拉芝士碎 适量

韩式芝士拉面（自制拌饭酱）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

番茄酱，辣椒酱，砂糖，鸡汁混合均匀，家里没鸡汁可以不放，这里只是做汤底提鲜，只混合前3样就是甜甜辣辣的拌饭酱了

步骤 3

先煮一锅450ml开水，把拉面饼煮散，喜欢硬一点的散了就可以捞起了，喜欢软一点可以再煮2-3分钟 拉面我买的餐饮用火锅拉面，其实就是辛拉面的面饼，没有调料包的，更推荐不倒翁的面饼，筋道会更好

步骤 4

煮面剩下的水加入配菜继续煮，等配菜差不多煮熟煮透了，再加调好的酱和芝士片，因为加了酱和芝士后汤汁会浓稠容易糊底，所以不建议一开始就放

步骤 5

加芝士片

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步骤 6

步骤 6

等芝士片完全融化后，加入拉面，中火煮1分钟左右就可以啦

步骤 7

我今晚又做了，最后出锅前撒了一点马苏里拉芝士碎，混着拉面一起吃，棒极

菜谱创建时间：2023-01-14 21:02:05